Im Rahmen der Projekttage hat das Projekt „60 Jahre Wandel in Ernährung und Landwirtschaft“ von Frau Ak und Herrn Borchers den Biohof Tönneßen in Bornheim besucht. Dabei sind die SchülerInnen mit dem Fahrrad vom HBG über das Messdorfer Feld zum Biohof gefahren. Nach einer spannenden Hofführung in die Gewächshäuser und auf de Felder konnten die Schüler verschiedene Anbauprodukte wie Tomaten, Zucchini, Kürbisse und Gurken probieren. Anschließend stand das gemeinsame Kochen auf dem Hofgelände auf dem Programm und alle SchülerInnen konnten bei der Zubereitung helfen. Es gab eine schmackhafte Tomaten-Zucchini-Pfanne mit frischen Kräutern, die sehr idyllisch im Freien unter den Bäumen gegessen wurde. Der gemeinsame Rückweg stellte sich dann durch einige Pannen und der großen Hitze als eine doch etwas größere Herausforderung heraus, aber das gemeinsame Kochen und die sehr interessante Hofführung war für alle Beteiligten ein tolles Erlebnis.
Besuch eines Biohofs im Rahmen der Projekttage
